おいしい旬野菜にも毒が!? 食べるとキケンな収穫時期や部位

554891335出典:https://www.shutterstock.com

夏に向けて、さまざまな野菜が旬を迎えますね。

ですが、普段当たり前に食べている野菜のなかでも、部位や収穫の時期などによっては毒をもつものもあるんです。

例えば“じゃがいもの芽には毒があるからキケン!”は有名な話。

実は他にも、食べたらキケンな野菜があることをご存じですか?

今回はそんな知っておくと安心な“キケンな野菜”についてお話したいと思います。

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