秋冬バージョン!朝の時短に便利すぎる「自家製冷凍カット野菜」

記事提供:朝時間.jp

おはようございます!ヤミーです。

今日は、夏にとっても人気があった「自家製冷凍カット野菜」の秋冬バージョンのご紹介。冷凍におすすめの、秋冬野菜をご紹介します!

夏の野菜はこちら→ぜーんぶ生のまま♪「自家製冷凍カット野菜」が便利!(https://asajikan.jp/article/103624

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野菜は基本は「生で冷凍OK」。じゃがいもやレンコンなど、いくつか生冷凍は向かないものもありますが、少ないくらいです。

例えば、市販の冷凍野菜でもよくある、ブロッコリー、ほうれん草、いんげん。これらも生のまま冷凍できるんです。切っただけで冷凍出来るので、調理して余ったら、すぐにパパッと冷凍してしまいましょう。

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